Dr. Suwelack News

Wir sind ein FSSC 22000 zertifiziertes Unternehmen

Für Dr. Suwelack hat es stets höchste Priorität, dass die hergestellten Produkte sowie die Prozesse und Abläufe den höchsten Ansprüchen genügen. Es ist unser Ziel, auch unser Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement in allen Bereichen fortlaufend zu überprüfen, zu optimieren und stets für die Zukunft weiterzudenken. Deshalb haben wir uns in diesem Jahr dazu entschieden, die IFS Food-Zertifizierung, die wir seit 2008 regelmäßig durchgeführt haben, durch die Zertifizierung nach FSSC 22000 zu ersetzen.

Die FSSC 22000-Zertifizierung ist ein weltweit akzeptierter Nachweis für ein umfassendes Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. Der FSSC 22000 basiert auf ISO-Standards, ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt und genießt eine hohe Akzeptanz im internationalen Handel sowie in der weiterverarbeitenden Industrie. Durch seine High Level Structure bietet er uns darüber hinaus eine gute Möglichkeit zur Entwicklung bzw. Optimierung eines integrierten Managementsystems mit unseren bestehenden weiteren Zertifizierungen, wie der ISO 45001 (Arbeitsschutzmanagementsystem) und der ISO 50001 (Energiemanage-mentsystem) und somit zur stärkeren Nutzung von Synergien. Mit der Zertifizierung nach FSSC 22000 gewährleisten wir einen umfassenden und ganzheitlichen Ansatz, der alle Unternehmensprozesse abdeckt und den kontinuierlichen Verbesserungsprozess (PDCA-Zyklus: Plan – Do – Check – Act) in den Mittelpunkt stellt.

Wir sind sehr stolz über unsere erfolgreiche Zertifizierung.

Erneute Auszeichnung als prämierter Betrieb 2023 im Bereich Arbeitsschutz

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat unser Unternehmen auch für den Zeitraum 2023 zum sechsten Mal in Folge für sein vorbildliches Engagement im Arbeitsschutz ausgezeichnet, welches die gesetzlichen Vorgaben übertrifft.

Basis dafür war die Umsetzung von Präventionsmaßnahmen in den Bereichen:
+ Arbeitsschutz-Organisation
+ Aus- und Fortbildung
+ Transport und Verkehr
+ Arbeitssicherheit
+ Gesundheit und Ergonomie

Wir nehmen an diesem jährlichen Wettbewerb teil – nicht zuletzt als Ansporn für weitere Verbesserungen, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.

In diesem Jahr hat die Dr. Suwelack zum zweiten Mal an dem EcoVadis-Rating zur Nachhaltigkeit teilgenommen und eine Bronzeauszeichnung erhalten.

EcoVadis ist eine unabhängige Plattform, welche Unternehmen weltweit hinsichtlich deren Umwelt- und Sozialmaßnahmen bewertet.

Wir arbeiten daran, uns stetig zu verbessern und haben durch den Bewertungsprozess auch neue Optimierungsansätze gesammelt, welche wir nun verfolgen.

Auch in diesem Jahr: Auszeichnung als prämierter Betrieb 2022 im Bereich Arbeitsschutz

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat unser Unternehmen auch für den Zeitraum 2022 zum fünften Mal in Folge für sein vorbildliches Engagement im Arbeitsschutz ausgezeichnet, welches die gesetzlichen Vorgaben übertrifft.

Basis dafür war die Umsetzung von Präventionsmaßnahmen in den Bereichen:
+ Arbeitsschutz-Organisation
+ Aus- und Fortbildung
+ Transport und Verkehr
+ Arbeitssicherheit
+ Gesundheit und Ergonomie

Wir nehmen an diesem jährlichen Wettbewerb teil – nicht zuletzt als Ansporn für weitere Verbesserungen, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.

Im Juli 2022 fand endlich wieder die Jubilarehrung und Rentnerverabschiedung der Dr. Suwelack statt!

Aufgrund der Verzögerungen durch mehrere Lock-Downs im Rahmen der Coronapandemie wurden in diesem Jahr die Jubilare und „Neu-Rentner“ der Jahre 2019, 2020 und 2021 gemeinsam geehrt. Insgesamt waren 65 Jubilare und 17 Rentner eingeladen und schauen gemeinsam auf bemerkenswerte 1.646 Jahre Erfahrung bei Dr. Suwelack zurück.

In feierlicher Stimmung dankte und gratulierte Herr Felber als Geschäftsführer in dem Biergarten bei Mertens meets Homoet allen Jubilaren und Rentnern.

Erneute Auszeichnung als prämierter Betrieb 2021 im Bereich Arbeitsschutz

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat unser Unternehmen auch für den Zeitraum 2021 zum vierten Mal in Folge für sein vorbildliches Engagement im Arbeitsschutz ausgezeichnet, welches die gesetzlichen Vorgaben übertrifft.

Basis dafür war die Umsetzung von Präventionsmaßnahmen in den Bereichen:
+ Arbeitsschutz-Organisation
+ Aus- und Fortbildung
+ Transport und Verkehr
+ Arbeitssicherheit
+ Gesundheit und Ergonomie

Wir nehmen an diesem jährlichen Wettbewerb teil – nicht zuletzt als Ansporn für weitere Verbesserungen, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.

Da das Thema Nachhaltigkeit stetig an Relevanz gewinnt, freuen wir uns nun ein Gründungsmitglied der IHK-Plattform „Unternehmensnetzwerk Klimaschutz“ zu sein.

Dies verdeutlicht, dass wir bei Dr. Suwelack betrieblichem Klimaschutz eine wichtige Bedeutung beimessen. So werden wir in diesem Jahr Ziele definieren und eine Nachhaltigkeitsstrategie für Dr. Suwelack formulieren.

Das Netzwerk ermöglicht es uns, sich mit anderen Unternehmen über getroffene Maßnahmen auszutauschen und sich gegenseitig zu inspirieren.

Die Firma Dr. Suwelack wurde von dem Bundesministerium für Wirtschaft und Energie für die Teilnahme am Energieeffizienz-Netzwerk „EnBW Netzwerk Energieeffizient NRW 2“ ausgezeichnet.

Dies verdeutlicht die Wertschätzung unseres Beitrags zum Erreichen der klima- und energiepolitischen Ziele der Bundesrepublik Deutschland.

Auch in der Zukunft fokussieren wir die effiziente Energienutzung und möchten uns in diesem Bereich stetig optimieren sowie die Nachhaltigkeit steigern.

Download Urkunde

Mit der Entwicklung unseres neuen Florentinas „Florentina Clean Label“ entsprechen wir den wandelnden Ansprüchen der Verbraucher.

Wir haben ein Clean Label-Produkt entwickelt, welches allen zusätzlichen Anforderungen gerecht wird. Es handelt sich hierbei um ein klassisches Florentina-Produkt, welches zusätzlich:

+ frei von Palmölprodukten und Sojaprodukten ist.
+ laktosefrei ist.
+ keine Rohwaren tierischen Ursprungs enthält.
+ kein Gluten enthält.
+ ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Aromen ist.
+ einen geringen Transfettsäuregehalt hat.
+ OU Kosher und Halal zertifiziert ist.

Überzeugen Sie sich selbst und kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder ein Produktmuster unter sales.bakery@suwelack.de.

Download Flyer Florentina Clean Label

Erneute Auszeichnung als prämierter Betrieb 2020 im Bereich Arbeitsschutz

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat unser Unternehmen auch für den Zeitraum 2020 zum dritten Mal in Folge für sein vorbildliches Engagement im Arbeitsschutz ausgezeichnet, welches die gesetzlichen Vorgaben übertrifft.

Basis dafür war die Umsetzung von Präventionsmaßnahmen in den Bereichen:
+ Arbeitsschutz-Organisation
+ Aus- und Fortbildung
+ Transport und Verkehr
+ Arbeitssicherheit
+ Gesundheit und Ergonomie

Wir nehmen an diesem jährlichen Wettbewerb teil – nicht zuletzt als Ansporn für weitere Verbesserungen, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.

Einführung eines betrieblichen Gesundheitsmanagements

Unter dem Motto „Für Ihre Gesundheit machen wir uns stark!“ führt die Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG in Kooperation mit einer Krankenkasse ein betriebliches Gesundheitsmanagement für alle Mitarbeiter ein.

Das betriebliche Gesundheitsmanagement soll dazu beitragen, die
Belastungen am Arbeitsplatz und die damit verbundenen Beschwerden für unsere Mitarbeiter weiter zu reduzieren und möglichst abzubauen und
dadurch die Gesundheit unserer Mitarbeiter weiter zu verbessern.

Erfolgreiche Zertifizierung des Arbeitsschutzmanagementsystems nach DIN EN ISO 45001

Nach dem erfolgreichen Aufbau und der anschließenden Einführung des Arbeitsschutzmanagements in 2020 in allen Bereichen der Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG wurde im Februar 2021 die gute Umsetzung und Einhaltung der Normen in diesem so wichtigen Bereich zur Sicherstellung der Arbeitssicherheit durch den TÜV Nord nach DIN EN ISO 45001 zertifiziert.

Mit der Entwicklung eines laktosefreien Magermilchpulvers hat Dr. Suwelack die Produktpalette um laktosefreie Produkte ergänzt.

Das neue Pulver überzeugt durch vielseitige Anwendungsmöglichkeiten und bietet natürlichen Milchgeschmack – ganz ohne Laktose. Die bisherige laktosefreie Range bestehend aus einem Joghurt- und einem Quarkpulver wird dadurch abgerundet.

Gern lassen wir Ihnen weitere Informationen und Muster zukommen. Kontaktieren Sie uns unter sales.milk@suwelack.de!

Mit den neuen Produktentwicklungen knüpft Dr. Suwelack an den aktuellen Trend VEGAN an.

Mit den Neuheiten Hafer- und Reispulver bieten wir ab sofort eine milchfreie Alternative zum bestehenden Sortiment an. Die Pulverextrakte bringen eine natürliche Süße mit, sind zu 100% pflanzlich und glutenfrei.

Lassen Sie sich inspirieren und kontaktieren Sie uns unter sales.milk@suwelack.de!

Download Flyer VEGAN

Erneute Auszeichnung als prämierter Betrieb 2019 im Bereich Arbeitsschutz

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat unser Unternehmen auch für den Zeitraum 2019 für sein vorbildliches Engagement im Arbeitsschutz ausgezeichnet, welches die gesetzlichen Vorgaben übertrifft.

Basis dafür war die Umsetzung von Präventionsmaßnahmen in den Bereichen:
+ Arbeitsschutz-Organisation
+ Aus- und Fortbildung
+ Transport und Verkehr
+ Arbeitssicherheit
+ Gesundheit und Ergonomie

Wir nehmen an diesem jährlichen Wettbewerb teil – nicht zuletzt als Ansporn für weitere Verbesserungen, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.

DUO 93010 Barista Style – Turkish Coffee –
Erleben Sie eine Tasse Turkish Coffee ohne lange Vorbereitungszeit! Unser neuer gefriergetrockneter Kaffee DUO 93010 Barista Style – Turkish Coffee – ist der beste Weg, um einen hochwertigen orientalischen Kaffee auf angenehme und köstliche Weise zu genießen.

Geschmacklich erwartet Sie eine kräftige Tasse Kaffee mit einem außergewöhnlichen Kaffeearoma, wie ein türkischer Kaffee.

Gerne senden wir Ihnen eine Probe und weitere Informationen. Kontaktieren Sie uns unter sales.coffee@suwelack.de.

Download Flyer Turkish Coffee

Höchsten Kaffeegenuss mit gutem Gewissen bietet unser vielfältiges Sortiment an nachhaltig angebauten Kaffees aus den besten Anbauregionen der Welt.

Die Rainforest Alliance stellt durch ihren Zertifizierungsprozess sicher, dass ökologisch und sozial verantwortungsbewusste Anbaubedingungen gesichert werden – ideal für die stetig wachsende Kundengruppe, die großen Wert darauf legt, wie ihr Lieblingskaffee angebaut wurde.

Für weitere Informationen zu unseren Rainforest Alliance zertifizierten Kaffees kontaktieren Sie uns gerne direkt unter sales.coffee@suwelack.de.

Umweltschutz bedeutet für Dr. Suwelack auch, aktiv zum Erhalt der biologischen Artenvielfalt beizutragen – und das am besten direkt vor unserer Tür..

Deshalb beginnen in Kürze auf dem Dr. Suwelack Firmengelände die Arbeiten zur Anlage einer 3000 Quadratmeter großen mehrjährigen Wildblumenwiese, die ab dem nächsten Jahr Honigbienen, Hummeln, Schmetterlingen, Wildbienen und vielen anderen Insekten ein breites Nahrungsangebot und Lebensraum bereitstellen wird.

Damit leisten wir nicht nur einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität, sondern auch zur Lebensqualität in unserem direkten Umfeld.

Wir halten Sie auf dem Laufenden über den Fortgang des Projektes und
freuen uns schon darauf, Ihnen im nächsten Jahr hier auf der Website
Fotos unserer hoffentlich üppig blühenden Wiese zu präsentieren – live aus Billerbeck.

Unser Unternehmen unterstützt bei seinen Mitarbeitern den Umstieg auf
Elektromobilität und geht selbst mit gutem Beispiel voran.

Umrüstung der Firmenflotte und Ladesäulen vor Ort
Dr. Suwelack wird zukünftig klimafreundliche Plug-in-Hybridfahrzeuge als
Firmenfahrzeuge einsetzen, um den CO2-Ausstoß der Firmenflotte zu senken. Dafür wurden bereits besondere Parkzonen und Ladesäulen eingerichtet.

Mitarbeiter, die mit einem eigenen Elektro- oder Plug-inHybridfahrzeug zur Arbeit kommen, können die Ladesäulen ebenfalls nutzen.

Parkplätze und Ladestationen für E-Bikes und Pedelecs
Für E-Bikes und Pedelecs haben wir eine spezielle Parkzone geschaffen.
Dort befindet sich auch eine Ladestation, in der die Mitarbeiter ihre Akkus in sicher verschließbaren Fächern aufladen können.

Den Strom für das Laden von Fahrzeugen und Bike-Akkus stellt Dr. Suwelack bis auf weiteres kostenlos zur Verfügung.

Damit bieten wir unseren Mitarbeitern attraktive Anreize für den Umstieg auf Elektromobilität.

Auszeichnung als prämierter Betrieb 2018 im Bereich Arbeitsschutz

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat unser Unternehmen für das vorbildliche Engagement im Arbeitschutz ausgezeichnet, welches die gesetzlichen Vorgaben übertrifft.

Basis dafür war die Umsetzung von Präventionsmaßnahmen in den Bereichen:
+ Arbeitsschutz-Organisation
+ Aus- und Fortbildung
+ Transport und Verkehr
+ Arbeitssicherheit
+ Gesundheit und Ergonomie

Die Bewerbung um diese Auszeichnung werden wir nun jährlich einreichen – nicht zuletzt als Ansporn für weitere Verbesserungen, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.

Entdecken Sie die neue Dr. Suwelack African Coffee Range mit den feinen, fruchtigen Geschmacksnoten, für die diese Region so berühmt ist!

Interessiert? Dann schreiben Sie bitte an sales.coffee@suwelack.de.
Wir senden Ihnen gerne Muster zu.

Neu und einzigartig auf dem Sauerteigmarkt: SUGRANO® Dinkelkeim, der erste Sauerteig auf der Basis von Dinkelkeimen, überzeugt durch ein exzellentes Nährstoffprofil und ein hervorragendes Aroma.

Weitere Informationen zu unserer Produktinnovation finden Sie hier.

Sind Sie interessiert oder haben Sie Fragen zu SUGRANO® Dinkelkeim?
Schreiben Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns an unter +49 2543 72192.
Wir beraten Sie gerne.

Bei der Entwicklung unserer Kaffeespezialitäten in Premium-Qualität orientieren wir uns an den Bedürfnissen unserer Kunden und an aktuellen, tragfähigen Markttrends. Und das betrifft nicht nur den Kaffee selbst, sondern auch seine Verpackung.

So steigt insbesondere bei umwelt- und gesundheitsbewussten Verbrauchern die Nachfrage nach aluminiumfreien Verpackungen.

Deshalb bieten wir unsere gefriergetrockneten Kaffeespezialitäten jetzt auf Wunsch auch in aluminiumfreien Verpackungen an.

Die Folie einer Kaffee-Beutelverpackung ist in der Regel aus drei Schichten aufgebaut: einer Außen- und einer Innenschicht aus Kunststoff und einer mittleren Sperrschicht, die den Inhalt vor Feuchtigkeit schützt. Bei konventionellen Verpackungen besteht die mittlere Sperrschicht aus Aluminium. Unsere innovativen, aluminiumfreien Verpackungen setzen als Sperrschicht einen speziellen Kunststoff ein, der funktional einer Alusperrschicht ebenbürtig ist.

Haben Sie Interesse an einer aluminiumfreien Verpackung oder Fragen zum Thema? Rufen Sie uns einfach an unter +49 2543 72121 oder schreiben Sie eine E-Mail an sales.coffee@suwelack.de.

Für einen globalen Einsatz ohne Einschränkungen haben wir unsere gesamten Milk & More und Bakery & More Sortimente zertifizieren lassen: Kosher durch die Orthodox Union (OU) und Halal durch die Halal Certification Services (HCS).

Die beiden weltweit anerkannten Organisationen stellen sicher, dass unsere Produkte den höchsten Ansprüchen genügen. Mit Dr. Suwelacks Milchspezialitäten und natürlich fermentierten SUGRANO® Sauerteigen sind so nicht nur Ihrer Phantasie hinsichtlich der Anwendungen, sondern auch den Zielmärkten Ihrer Produkte keine Grenzen gesetzt.