Welche Potenziale in unseren Sauerteigpulvern und in Florentina stecken, erkennt man am besten, wenn man damit arbeitet. Und das tun die Anwendungsspezialisten – Bäcker, Konditormeister und Fermentationsexperten – in unserer Testbackstube täglich. Sie prüfen permanent die Qualität unserer Produkte und entwickeln neue Anwendungsrezepturen, von denen unsere Kunden profitieren.

Es gibt immer neue Backtrends, wiederentdeckte Getreidesorten oder spezielle Kundenwünsche, die dazu führen, dass sich unser BAKERY-Sortiment dynamisch weiterentwickelt. Damit Sie stets auf dem Laufenden sind, stellen wir Ihnen an dieser Stelle immer unsere aktuellen Innovationen vor.